椎茸菌打ち 2019年2月16日 nishizou 椎茸の菌打ちを行い ました。 去年の秋に、初めて 打った原木から収穫 できたので、味を占 めて今年はたくさん作りました。 早ければ来年秋に出るかも。 今年はなめこもやってみました、収穫が楽しみです。